まずは〇〇を食べてください！

今回は　オススメ串　のご紹介です！

串焼きかいもりの「まずはこれを食べてほしい」という　【お店的オススメ串】　をご紹介させて頂きます！！

串のメニューはこちら↓↓↓　（つくね以外は1人前2本ずつのお値段表示です。）

【お店的オススメ串】

・豚精肉

大人気は、豚精肉の西京味噌

メニューにもブタさんの絵が書いてあるように、このお店で一番にオススメしています！

一口食べれば分かる西京味噌の美味しさ。

かいもり特製の味噌は香ばしく、とろけるような舌触りで豚肉を包んでいます。

大きな豚肉の切り身はボリューム満点！丁度いい脂身が何度も食べたくさせます。

（私は食べた瞬間に思わず笑みがこぼれそうになりました．．．照）

☆ココがオススメポイント☆

店長に串を刺す上でのポイントをお聞きしました！

店長いわく、”串に刺す順番”が大切だとのこと

➀1番おいしい部位　➁3番目に美味しい部位　➂2番目に美味しい部位として最後までずっと美味しく食べられるように工夫されています。

また、ネギの刺す位置も工夫されています。

普通は　肉・ネギ・肉・ネギ・肉　と刺すお店が多いのですが、かいもりでは肉が半生で焼けてしまうのを防ぐためにネギを手元にくるようにしているんです。

職人技が輝くこの豚精肉をまずは食べてみて下さい！

次回は　　【その他の串】＋【私的オススメ串】　をご紹介したいと思います！

お楽しみに！

営業時間：17：30～22：00［毎週月曜定休］

住所：北海道函館市本町31－3－2 102

TEL：0138-51-2812（事前に予約することをお勧めします！）